Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Sữa nội địa Nga
Thực phẩm Nga
Thực phẩm chức năng
Hàng may mặc
Mẹ & Bé
Bưu kiện tài liệu
Mặt hàng điện tử
Mỹ phẩm nước hoa
Kiến thức
Top 9 loại dầu hướng dương tốt nhất hiện nay
Dầu hướng dương là một loại dầu thực vật rất tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, những lợi ích và cách sử dụng loại dầu này thì không phải ai cũng biết. Dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc một số thông tin cần thiết về dầu hướng dương.
Dầu ăn là một phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Từ trước đến nay, đa số các chị em nội trợ đều chọn lựa dầu ăn dựa trên giá tiền. Tuy nhiên, có rất nhiều loại dầu ăn như: Dầu thực vật, dầu olive, dầu đậu nành, dầu hướng dương,… mỗi loại dầu ăn sẽ có những lợi ích khác nhau và cách sử dụng khác nhau.
Dầu hướng dương là một loại dầu thực vật rất tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết loại dầu hướng dương nào tốt trên thị trường để chọn lựa. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu 9 loại dầu hướng dương tốt nhất hiện nay.
1.Dầu hướng dương Nga là gì? Vì sao được ưa chuộng?
Nhắc tới dầu thực vật, mọi người thường nghĩ tới dầu đậu nành hay dầu oliu. Ít ai biết rằng dầu hướng dương cũng chứa rất nhiều dưỡng chất thiên nhiên tốt cho sức khỏe không kém các loại dầu thực vật khác.
Dầu hướng dương là loại dầu thiên nhiên được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh từ hạt của loài hoa hướng dương. Loại dầu này xuất phát từ Nga vào những năm 1835, dầu có màu sáng trong hơn các loại dầu thực vật khác và có mùi thơm nhẹ.
Đặc biệt, dầu hướng dương Nga có khả năng chống oxy hóa gấp 4 lần so với các loại dầu hướng dương thông thường. Vì vậy, dầu hướng dương Nga khá nổi tiếng trên toàn thế giới và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ngoài ra, dầu hướng dương Nga còn được chứng minh là có thể có lợi cho sức khỏe của tim mạnh, nhờ chứa nhiều chất béo không no làm giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể.
Dầu hướng dương Nga
2.Giá trị dinh dưỡng của dầu hướng dương
Cũng như các loại dầu thực vật khác, dầu hướng dương chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong 100g loại dầu này có chứa 884 kcal, 100 g lipid , và hơn hết là không chứa cholesterol, rất tốt cho tim mạch.
Dầu hướng dương rất giàu vitamin E và ít chất béo bão hòa nên rất tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó sử dụng dầu hướng dương còn giúp ngăn ngừa bệnh thấp khớp, hen suyễn, giảm nồng độ cholesterol trong máu, duy trì hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh. Chất carotenoid trong hoa hướng dương có thể giúp ngừa ung thư tử cung, phổi và da.
Giá trị dinh dưỡng của dầu hướng dươngNgoài ra, vitamin E có trong dầu hướng dương cũng có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp. Giúp tái tạo lại làn da, mang lại cho bạn làn da tươi trẻ, tràn đầy sức sống.
Hàm lượng Vitamin B của dầu hướng dương thúc đẩy hệ thần kinh khỏe mạnh, giúp tiêu hóa tốt và là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp bạn năng động mỗi ngày. Cũng nhờ dưỡng chất này mà hệ miễn dịch được cải thiện.
Dầu hướng dương là một trong các loại dầu thực vật có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Lượng axit béo chưa bão hòa chiếm tới gần 90% (chẳng hạn như axit palmitic, lecithin, carotenoids, tocopherols…) đặc biệt là axit linoleic, chất này sẽ tạo ra một hợp chất giống như hormone giúp thư giãn các mạch máu, làm huyết áp thấp hơn, giúp giảm cholesterol, đẩy lùi các bệnh về tim mạch.
3.Các loại dầu hướng dương nổi tiếng
Dầu hướng dương Simply
Dầu hướng dương Simply là một sản phẩm chất lượng được quản lý bởi công ty TNHH Calofic. Sản phẩm này được sản xuất từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp và chứa lượng vitamin E tự nhiên dồi dào, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, dầu hướng dương Simply còn có hàm lượng chất béo không bão hòa trên 85%, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.
Dầu hướng dương SimplyDầu hướng dương Simply cung cấp những thành phần dinh dưỡng quan trọng như calo, chất béo bão hòa, omega 3, 6, 9 và vitamin E. Sản phẩm rất phù hợp để sử dụng trong các công thức nấu nướng như chiên, xào, làm nước sốt, trộn salad hoặc làm bánh, thậm chí là sử dụng để chế biến các món chay.
Bạn có thể mua sản phẩm dầu hướng dương Simply 1 lít tại Bách hóa XANH với giá khoảng 84.000 đồng/chai
Dầu hướng dương Mamruko
Dầu hướng dương Mamruko là sản phẩm đến từ thương hiệu Mamruko, Nga. Được chế biến từ hạt hướng dương chất lượng cao, dầu hướng dương Mamruko có thành phần tự nhiên và không chứa chất bảo quản. Dầu hướng dương Mamruko rất giàu vitamin E và ít chất béo bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe.
Dầu hướng dương MamrukoSản phẩm này là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và giúp cân bằng dinh dưỡng hàng ngày. Bạn có thể sử dụng nó trong nhiều món ăn và công thức nấu ăn khác nhau, từ chiên, rán, đến nấu và dùng làm gia vị cho các món salad.
Giá tham khảo: Khoảng 85.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Maslen
Được sản xuất từ nguồn gốc tự nhiên, dầu hướng dương Maslen đến từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon và được chọn lọc kỹ càng. Sản phẩm này thuộc về thương hiệu Maslen, Nga.
Dầu hướng dương MaslenBên cạnh đó, sản phẩm cũng có công dụng tốt cho sức khỏe, bởi nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa. Sản phẩm này có thể dùng để chế biến các món ăn khác nhau từ chiên, rán, đến nấu.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Masteri
Dầu hướng dương Masteri được sản xuất và đóng chai tại chi nhánh Bunge CIS LLC – Liên Bang Nga, một công ty con của tập đoàn Bunge Limited – Hoa Kì. Được ép từ hạt cây hoa hướng dương, đây là loại dầu hướng dương nguyên chất, được coi là cao cấp nhất tại Nga.
Dầu hướng dương Masteri
Sản phẩm này được sử dụng để chế biến thực phẩm như chiên, xào, trộn salad và đặc biệt phù hợp cho các món chay.
Giá tham khảo: 115.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Meizan
Dầu hướng dương Meizan đến từ thương hiệu Meizan, một thương hiệu uy tín trong ngành FMCG. Dầu hướng dương Meizan được làm từ nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, mang lại hương vị thơm ngon và đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Với thành phần dinh dưỡng như calo, chất béo bão hòa, Omega 3, Omega 6, Omega 9 và Vitamin E, sản phẩm này không chỉ mang đến những bữa ăn ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Dầu hướng dương Meizan
Sản phẩm này được sản xuất bằng công nghệ tinh chế hiện đại của Châu Âu và sử dụng 100% nguồn nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao. Hàm lượng Vitamin E, Omega 3, 6, 9 dồi dào giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Đáng chú ý là dầu hướng dương Meizan không chứa cholesterol và các chất gây hại, mang lại sự an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Giá tham khảo: Khoảng 90.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Vita Organica
Dầu hướng dương Vita Organica là sản phẩm thuộc thương hiệu đến từ Nga – Vita Organica. Sản phẩm này được sản xuất từ hạt hướng dương chất lượng cao, được chọn lọc kỹ càng và trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
Với thành phần tự nhiên và giàu dưỡng chất, dầu hướng dương cao cấp Vita Organica cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và giúp cải thiện sự cân bằng dinh dưỡng.
Dầu hướng dương Vita Organica
Bạn có thể sử dụng nó để chiên, rán, nấu và thậm chí dùng làm gia vị cho các món salad.
Với giá trị vượt trội và chất lượng đáng tin cậy, dầu hướng dương cao cấp Vita Organica là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng và đáng giá cho giá trị của mình.
Giá tham khảo: Khoảng 124.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Golden Drop
Được tuyển chọn từ những hạt hướng dương chất lượng nhất trên cánh đồng màu mỡ nhất thế giới ở Nga. Đây cũng là thương hiệu nổi tiếng rất uy tín và nổi tiếng.
Sản phẩm phù hợp với người lớn tuổi và cả trẻ em, trong dầu hướng dương có hàm lượng cholesterol thấp, giàu vitamin E, vitamin B và ít chất béo bão hòa. Axit béo không bão hòa cao nhất tới 85%, cao hơn cả dầu oliu chiếm 75% và dầu đậu nành 23%.
Dầu hướng dương Golden Drop
Bên cạnh đó, dầu hướng dương Golden Drop chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chỉ có 120 calo, ít hơn rất nhiều so với các loại dầu mỡ khác, phù hợp chiên rán, trộn salad… giúp thức ăn không bị biến vị.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Zlatoza
Dầu ăn Zlatoza có chứa hàm lượng acid oleic cao, kcal, lipid. Lượng axit béo chưa bão hòa chiếm tới gần 90% (chẳng hạn như axit palmitic, lecithin, carotenoids, tocopherols…).
Đây đều là những chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, chống lão hóa và đặc biệt là giúp cơ thể tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch.
Dầu hướng dương Zlatoza
Ngoài ra, dầu hướng dương Zlatoza có thể dùng để chiên, rán, xào thức ăn mà không lo bị cháy khét như một số loại dầu thực vật khác đang có mặt trên thị trường hiện nay.
Giá tham khảo: Khoảng 37.000 đồng/chai 1 lít
Dầu hướng dương Blago
Dầu hướng dương tinh khiết, được tinh lọc qua phương pháp ép lạnh, khử mùi, không biến đổi gen, nên vẫn còn giữ nguyên được dưỡng chất và vitamin bên trong của hạt.
Dầu hướng dương Blago
Dầu hướng dương Blago là dòng cao cấp có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp với các món chiên, xào…giữ được độ giòn của món ăn. Ngoài ra với nồng độ nhẹ nhàng nên được sử dụng chủ yếu trong các món salad, bởi hương vị thơm đặc trưng, tạo độ tươi ngon cho món ăn.
Giá tham khảo: Khoảng 65.000 đồng/chai 1 lít
4.Cách sử dụng dầu hướng dương
Việc sử dụng dầu nào cũng giống nhau là một điều hoàn toàn sai lầm. Nếu dùng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Nhiệt độ sôi của dầu hướng dương là 225 độ C. Nếu đun sôi vượt quá nhiệt độ đó, dầu hướng dương sẽ tạo ra rất nhiều chất aldehyde. Chất này có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư tim mạch và làm mất trí nhớ.
Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng dầu hướng dương để trộn salad, nấu canh, ướp thịt cá hoặc chiên xào nhanh (dưới 225 độ C) để không gây hại cho sức khỏe.
4.Một số câu hỏi về dầu hướng dương
Dầu hướng dương cho bé ăn dặm được không?
Có thể dùng dầu hướng dương cho bé ăn dặm, tuy nhiên hãy đảm bảo rằng bé đã đủ tuổi để bắt đầu ăn dặm.
Khi chọn dầu hướng dương cho bé, hãy chắc chắn lựa chọn các sản phẩm được chứng nhận an toàn và phù hợp cho trẻ em.
Sản phẩm này nên không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay các thành phần gây dị ứng tiềm ẩn.
Dầu hướng dương cho bé ăn dặmKhi sử dụng dầu hướng dương cho bé, hãy nhớ giới hạn lượng dầu dùng trong các món ăn của bé và không nên sử dụng quá nhiều dầu.
Ngoài ra, hãy quan sát cơ địa và phản ứng của bé sau khi sử dụng dầu hướng dương.
Nếu bé có bất kỳ dấu hiệu dị ứng hoặc không chấp nhận dầu trong thực phẩm, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Dầu hướng dương có tốt cho da?
Dầu hướng dương cung cấp vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do gây tổn hại và làm chậm quá trình lão hóa da.
Ngoài ra nó còn có tác dụng trong việc sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp da giữ được độ đàn hồi và độ săn chắc, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.
Dầu hướng dương có tốt cho da?Thêm vào đó, dầu hướng dương có tính kháng viêm và làm dịu da, giúp giảm tình trạng sưng, đỏ và kích ứng trên da. Nó cũng có khả năng kháng vi khuẩn, giúp ngăn ngừa mụn và các vấn đề da liên quan đến vi khuẩn.
Dầu hướng dương có béo không?
Dầu hướng dương thường có hàm lượng chất béo không bão hòa cao, đặc biệt là chất béo omega-6 và omega-9. Chúng cung cấp axit béo cần thiết cho quá trình hoạt động của cơ, tăng cường sự hấp thụ các vitamin liposoluble và giúp duy trì cấu trúc tế bào.
Dầu hướng dương có béo không?Dầu hướng dương có chiên được không?
Dầu hướng dương có thể dùng để chiên. Với đặc tính chịu nhiệt tốt, dầu hướng dương có thể chịu được nhiệt độ cao và giữ được tính ổn định trong quá trình chiên. Điều này giúp thực phẩm chiên được đều màu và giữ được độ giòn.
Dầu hướng dương có chiên được không?
Tuy nhiên, như với bất kỳ loại dầu chiên nào, việc sử dụng dầu hướng dương cần được kiểm soát để duy trì một chế độ ăn cân đối và lành mạnh. Chiên thực phẩm quá nhiều và sử dụng dầu quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Dầu hướng dương có giảm cân không?
Giảm cân là một quá trình phức tạp và đòi hỏi cân nhắc về lượng calo tiêu thụ. Dầu hướng dương có hàm lượng calo cao, vì vậy nếu được sử dụng quá nhiều, nó có thể góp phần vào việc tích lũy calo thừa và tăng cân.
Tóm lại, dầu hướng dương không có khả năng giảm cân. Để đạt được mục tiêu giảm cân, hãy tập trung vào chế độ ăn uống cân đối và hoạt động thể chất.
Bài viết liên quan