Top 5+ món ăn từ trứng cá hồi nhất định phải thử?

Trứng cá hồi làm món gì vừa ngon vừa bổ? Đây là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Sushi trứng cá hồi, salad trứng cá hồi, trứng cá hồi chiên trứng và còn rất nhiều món ăn ngon từ loại trứng bổ dưỡng này sẽ được bật mí trong bài viết sau. 

Sushi trứng cá hồi

Nếu bạn thắc mắc trứng cá hồi làm gì ngon thì đầu tiên phải kể đến 1 trong những món ăn quốc dân của Nhật Bản – sushi trứng cá hồi.

Trứng cá hồi được ví như những viên ngọc của đại dương, có vị mặn nhẹ và khi ăn sẽ có cảm giác giòn sần sật. Trong món sushi, trứng cá hồi sẽ được đặt lên 1 nắm cơm đã được trộn cùng giấm, sau đó bao quanh bởi 1 lớp rong biển.

3 loại nguyên liệu này kết hợp lại với nhau tạo nên trải nghiệm ẩm thực hài hòa: mằn mặn của trứng cá; dẻo mềm và ngọt bùi của cơm; thơm và thanh mát của rong biển. Để thưởng thức đúng cách, người ăn thường chấm sushi cùng nước tương, pha thêm một ít wasabi Nhật Bản.

Salad trứng cá hồi

Salad trứng cá hồi là sự kết hợp vô cùng thanh mát giữa các loại rau ăn sống như: dưa chuột, xà lách, cà chua bi,… cùng với trứng cá hồi và rưới nước sốt mayonnaise để trộn cùng.

Khi ăn salad trứng cá hồi, bạn sẽ cảm nhận được các loại rau giòn, tươi cùng với từng viên trứng cá vỡ ra trong khoang miệng rất thú vị. Không chỉ ngon, món ăn này còn bổ sung nhiều chất xơ, rất tốt cho sức khỏe người ăn.

Trứng cá hồi chiên trứng

Các bà nội trợ không nên bỏ qua món trứng cá hồi chiên trứng lạ miệng, rất tốt cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Đầu bếp sẽ đánh trứng gà, nêm thêm một ít muối và tiêu để chiên như thông thường. Nhưng điểm khác biệt ở đây là phần nhân trứng chiên có cho thêm phô mai và trứng cá hồi.

Món trứng cá hồi chiên trứng thơm phức mùi phô mai, beo béo của trứng và vị mặn dịu của trứng cá hồi sẽ là món ăn dặm yêu thích của các bé, cũng như những tín đồ của các món béo ngậy đấy!

Trứng cá hồi hấp

Trứng cá hồi hấp được chế biến theo phong cách của người dân xứ sở hoa anh đào và thường được ăn như một món khai vị.

Món ăn là sự kết hợp giữa phần trứng gà hấp mềm tan, topping bên trên là một ít nấm shiitake và 1 nguyên liệu không thể thiếu là trứng cá hồi. Món này mềm, tan chảy ngay khi đưa vào khoang miệng nên rất phù hợp để bồi bổ cho người già, người mới ốm dậy và trẻ em đang trong thời kỳ ăn dặm đấy.

Trứng cá hồi muối

Trứng cá hồi muối là cái tên tiếp theo trong danh sách món ngon từ trứng cá hồi. Món ăn có vị mặn đặc trưng, cảm giác giòn tan và vỡ lộp bộp khi thưởng thức. Trứng cá hồi muối thường được ăn kèm với salad, bánh mì, phô mai hoặc cho vào các món ăn dặm của các bé.