Cách ăn phô mai hun khói đúng cách

Cách ăn phô mai hun khói đúng cách sẽ giúp chúng ta thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn không còn quá xa lạ này. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn phô mai hun khói và cách chế biến để thơm ngon chuẩn vị.

Phô mai hun khói có lẽ không còn là cụm từ xa lạ với giới trẻ Việt thời gian gần đây, khi văn hóa ẩm thực phương Tây đang dần trở nên phổ biến.

Ngoài mùi thơm, vị dai, béo ngậy, phô mai hun khói còn có nhiều cách chế biến ngon mắt, hợp khẩu vị khiến gia đình bạn mê mẩn. Vậy món ăn vặt này có gì đặc biệt mà khiến nhiều người mê mẩn đến vậy? Cách ăn phô mai hun khói như thế nào?

Phô mai hun khói có nguồn gốc từ đâu?

Được lấy cảm hứng từ hình dáng bím tóc của cô gái Nga, các chuyên gia ẩm thực đã tạo ra món phô mai hun khói độc đáo. Từ năm 1850 đến nay, món ăn này đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới và trở nên quen thuộc trong mỗi gia đình. Vì lý do này, phô mai hun khói cũng được coi là món ăn truyền thống ở Nga.

Lợi ích của phô mai hun khói

Không chỉ có hương vị độc đáo, phô mai hun khói còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Món ăn này chứa canxi và phốt pho tốt cho xương, răng và hệ thần kinh.

Ngoài ra, hàm lượng chất béo và protein trong phô mai giúp tăng cường hệ tim mạch và góp phần ổn định tiêu hóa. Tuy nhiên, lượng calo trong món ăn này khá cao. Vì vậy, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp để tránh tăng cân.

Phô mai hun khói có ngon không?

Nhiều người nhận xét phô mai hun khói là món ăn vặt “gây nghiện”. Nhờ bàn tay khéo léo của người thợ và công nghệ hiện đại, hương vị của món ăn cũng trở nên hấp dẫn hơn.

Phô mai hun khói không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn mang đến vị béo đặc trưng. Bên cạnh đó, còn có hương vị khác hẳn so với phô mai thông thường và có độ dai dai vui miệng.

Theo nhiều người nhận xét, phô mai hun khói có vị mặn và ăn rất “bon mồm” khi ăn từng miếng phô mai vì càng ăn càng thấy ngon. Tuy nhiên, tùy vào khẩu vị của mỗi người mà không phải ai cũng yêu thích hương vị “độc đáo” của loại phô mai này.

Cách ăn phô mai hun khói đúng cách

Cách ăn phô mai hun khói? Phô mai hun khói sẽ là mồi nhắm tuyệt vời trên bàn rượu hoặc một món ăn nhẹ đơn giản như khoai tây chiên, snack,… Cách ăn phô mai hun khói đơn giản được nhiều người áp dụng nhất là tách từng sợi phô mai rồi ăn.

Bạn chỉ cần bóc vỏ hút chân không, sau đó tách từng sợi phô mai và xé thành từng sợi và chấm kèm với các loại nước sốt tùy thích. Loại phô mai này sẽ ngon hơn nếu bạn để ngoài không khí từ 2 – 3 giờ.

Ngoài ra, để tạo ra những hương vị mới lạ, bạn có thể thử những cách ăn phô mai hun khói với các món ăn sau:

Sandwich

• Sử dụng phô mai hun khói trên bánh sandwich sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm thịt hun khói, trứng và rau củ theo sở thích để tạo nên hương vị độc đáo.

Nướng

• Cách ăn phô mai hun khói này cũng thích hợp cho các món nướng như ướp thịt nướng hay ướp gà nướng. Bạn có thể cắt phô mai hun khói và trộn cùng tỏi và hành tây để làm nước sốt ướp thịt.

Salad

• Thêm phô mai hun khói vào món salad sẽ tạo nên hương vị đặc biệt. Để có thêm hương vị cho cách ăn phô mai hun khói này, bạn có thể thêm cà chua, dưa chuột, cà rốt, hành tây và nước sốt dầu ô liu.

Spaghetti

• Thêm phô mai hun khói vào spaghetti sẽ tăng thêm hương vị và độ ngon. Để có món mì spaghetti tuyệt vời, bạn có thể thêm xúc xích, cà chua và rau thơm.

Pizza

• Nếu bạn là người kén ăn, hãy cắt phô mai thành từng sợi nhỏ rồi nướng cùng pizza (có thể thêm xúc xích hoặc dứa) để có một chiếc pizza phô mai thơm ngon, béo ngậy.

Cách bảo quản phô mai hun khói

Phô mai hun khói nên được bảo quản ở nơi mát mẻ với nhiệt độ từ 2 – 6 độ C. Nếu không dùng hết, bạn có thể cho phô mai vào túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon ban đầu.

>>Đặt mua phô mai khói Nga